中国的美食文化历史悠久。在中国传统文化的阴阳五行哲学思想、儒家伦理道德观念、中医营养摄生学说，还有文化艺术成就、饮食审美风尚、民族性格特征诸多因素的...

　　3月1日是农历二月初二，俗称“龙抬头”，又被称为“春耕节”。在福建漳州市南靖县，土楼人家举办特色的民俗活动，吸引了众多游客与当地居民共赴这场春日之约...

　　旨在挖掘山东地方特色菜肴，倡导绿色大众消费的“美食山东—家常菜”大赛决赛及颁奖仪式24日在济南举行。图为，比赛现场，评委点评。 曲成兰 摄 ...

　　近年来，在政府支持和文化旅游热潮的带动下，多个地方菜系呈现出百花齐放的局面，也孕育出了众多的地方菜实力品牌。　　2024年，哪些地方菜系表现亮眼？又有哪些地...

　　近日，工业和信息化部等十一部门联合发布了《关于培育传统优势食品产区和地方特色食品产业的指导意见》。为便于贯彻实施《指导意见》，现将有关内容解读如下：...