近日，甘肃兰州召开协调推进工作机制会议，专题推进兰州牛肉面产业发展。据介绍，2024年，兰州牛肉面线下实体门店海内外销售额超过500亿元，新增门店8679家。2024年，兰州市签约牛肉面产业相关项目87个，涉及资金65.8亿元，牛肉面预包装企业新增13家，XKTY.COM达到39家，带动产业链销售收入超100亿元。
依托兰州牛肉面特色文化，兰州市开发文创产品100多种；加强文旅融合，推动23家旅行社开展牛肉面研学游，展示兰州牛肉面非遗技艺；加强技能培训，新增7名兰州牛肉面制作技艺市级非遗传承人。（记者宋朝军）
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